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      山西廚房設備定制量大從優「金百川廚業」

      發布時間:2022-03-05 05:25:23        











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      山西金百川產品精美,高強度耐腐蝕,來圖定制,滿足不同客戶需求,好的廚房設備都在金百川!

      廚房一般常用設備:A粗加工:盆臺(單星、雙星、三星)——用于蔬菜、魚肉清洗Lx760x810員工飯堂采用加深大星盆斗(標準星盆斗為500x500x350)水臺(單、雙星工作臺)——剖魚、雞、鴨等Lx760x810斬臺——斬骨頭、切蔬菜(初步切配)Lx800x810層架——存放粗加工前后的菜類及物品Lx500x1500。



      廚房設備的布局,干凈的衛生環境應該考慮方便清掃和維修,燃氣設備之間應該留有0.3m的距離。設備排放列位后,把一些死角的地方用拼板補位,防止在使用過程中留有衛生死角。酒店廚房工程位置合理同類酒店廚房設備、相關的設備應合理搭配,盡量設置在一起,便于協調與配合,合理應用。如將需要排煙排氣的設備設在一起,便于排煙罩集中排煙;同類的爐灶要按類別型號排在一起,如灶具、湯灶、燉菜灶分類排放,便于與切配工序協調配合。



      廚房是每個家庭都提供的,而且廚房是家庭中非常重要的一部分,是多的地方。辛苦了一天之后,每個人都想在家里吃一頓美味的飯來獎勵自己。許多會做飯的朋友都知道,做飯時不小心會生出很多油煙。沒有一個好的排煙系統,你不能排出油煙從廚房很長一段時間,廚房會充滿油煙,很難清潔,所以家庭安裝一個好的排煙系統是非常重要的。


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