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      忻州廚房設備廠家電話量大從優「在線咨詢」

      發布時間:2022-02-24 08:02:52        











      商用廚房設備使用安全注意事項有哪些呢?忻州廚房設備廠家電話

      山西金百川廚業科技有限公司是一家從事山西廚房設備忻州廚房設備廠家電話 、山西廚具 、太原廚房設備的企業,忻州廚房設備廠家電話提供科研、設計、制造、安裝、銷售廚具相關服務和產品,忻州廚房設備廠家電話歡迎來電咨詢!

      以下有關廚房設備的知識由【金百川廚業】為您分享忻州廚房設備廠家電話:

      在制作油炸食品時,油鍋中的食用油控制在2/3的量,在油炸的過程中,油鍋應采用溫火加熱,防止油溫過高導致油鍋起火,并防止水和雜物掉入油鍋致使食用油飛濺及著火。


      廚房內應配備滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災。另外,廚房內還應該配置一定量的ABC干粉滅火器設施,并應放置在明顯部位,以備緊急時所需。在結束一天的工作后,操作人員在離開之前一定要仔細檢查燃氣燃油閥門、火源是否關閉才能離開。



      忻州廚房設備廠家電話的相關知識

      餐廳和食堂中的廚房按性質大致可分為以下幾類:中式廚房、西式廚房、員工食堂廚房和美食廣場廚房。廚房中餐烹飪溫度高,油煙高,污染嚴重。職工食堂油煙量大,集中;美食廣場油煙少,分散;西餐油煙凈化相對較少。中式廚房設備需要很高的通風系統。廚房設備一般采用厚度為0.5 ~ 1.5 mm的不銹鋼板,商用廚房的主要產品有各種爐具、星盆(池)、蒸米箱(車)、工作臺、工作柜、保溫柜、四層擱板、油網煙罩、帶罩、通風管道等。還包括各種進口或國產西餐設備、吧臺設備、冰箱、熱水器、消毒柜、洗碗機、烤箱、制冰機、咖啡機和攪拌機等。



      電磁煲仔爐的優點忻州廚房設備廠家電話

      1、強電全部由銅排連接,結構簡單,易于維護,過流能力太強,無法加熱;2、采用DC-DC隔離電源,保證了電源模塊的驅動穩定性,工作穩定性強;3、霍爾傳感器用于散熱保護,保護過流,響應靈敏,精度更高,穩定性更強;4、無觸點磁開關用于功率調節。



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